Dieta sen hidratos de carbono: menú e táboa de alimentos para diabéticos, deportistas, perda de peso

As dietas baixas en carbohidratos son coñecidas desde hai moito tempo e úsanse non só na nutrición, senón tamén con fins medicinais. O menú dunha dieta sen hidratos de carbono é diverso, a táboa de alimentos permitidos (verduras, froitas, cereais, etc. ) inclúe unha gran cantidade de artigos e pratos.

Que é unha dieta sen carbohidratos (dieta ceto)

Unha dieta sen carbohidratos é un sistema nutricional, destinado a limitar a absorción de hidratos de carbono no organismo e consumir principalmente alimentos proteicos cunha pequena cantidade de graxa, principalmente de orixe vexetal.

Beneficios dunha dieta sen carbohidratos

dieta sen carbohidratos, en comparación con restricións dietéticas similares para a perda de peso,ten as seguintes vantaxes:

  • perda de peso significativa;
  • moderación das dores de fame;
  • normalización do azucre no sangue;
  • efecto positivo sobre a función cerebral;
  • baixo efecto sobre o corazón e os vasos sanguíneos;
  • Reducir o risco de desenvolver tumores canceríxenos.

Os beneficios da técnica están asociados cunha redución ou eliminación case completa da glicosa da dieta diaria. A glicosa, ou outras moléculas que se poden converter en glicosa, atópase en todos os alimentos que conteñen carbohidratos, xa sexan grans, legumes, vexetais con amidón, froitas, edulcorantes e froitos secos, sementes e legumes.

fases da dieta

Debido ao fluxo de cetose no corpo, este método de dieta tamén se coñece como dieta ceto.. Para que o proceso comece por completo e comece a queima de graxa activa, hai que completar 4 fases:

etapa particularidades

1

Os carbohidratos entran no corpo na cantidade de 20 g só pola mañá, e no tempo restante para proporcionar enerxía, absorbe a glicosa das súas propias reservas.

2

O corpo deixa de repoñerse con glicosa e comeza a consumir o glicóxeno contido nos músculos e no fígado. Despois de 2-3 días, o proceso de queima de graxa acelera, xa que a falta de hidratos de carbono faise cada vez máis notable e o corpo utiliza de forma máis activa as reservas de enerxía alternativas.

3

A fase comeza despois de 3-4 días cando os carbohidratos case se están esgotando. A enerxía xérase queimando primeiro as graxas e despois as proteínas. Na primeira semana, o menú debe conter unha gran cantidade de alimentos proteicos (ata 3-4 g por 1 kg de peso humano).

4

Comeza nunha semana. O obxectivo é consolidar os resultados acadados. O corpo xa se acostumou á falta de hidratos de carbono e abastece-se de enerxía mediante o aumento da queima de graxa. O proceso de cetose só comeza completamente co inicio da cuarta etapa.

Que comer e como facer un menú

O contido calórico diario das comidas nun sistema de perda de peso sen carbohidratos debe ser de 1200 kcal para as mulleres e non máis de 2100 kcal para os homes. A dieta debe incluír carne, peixe, marisco, leite, produtos lácteos, queixo, froitos secos e grans. Para equilibrar os carbohidratos, cómpre engadir verduras, feixóns, cítricos, froitas e té sen azucre nunha pequena cantidade. O menú semanal pódese elaborar mediante a táboa de produtos permitidos.

Gráfico con hidratos de carbono e calorías

produto hidratos de carbono Shirov Belkow calorías
Vobla seca 0, 0 5. 5 46. 4 235. 1
caviar de salmón 0, 0 13. 8 31. 6 250. 6
caviar de esturión 0, 0 9º 7º 28. 9 202. 9
filete de peituga de pavo 0, 0 0, 8 24/4 104. 8
filete de atún 0, 0 4º 3º 24/4 136. 3
queixo holandés 0, 0 30. 5 23/7 369. 3
Queixo Maasdam 0, 0 30. 5 23/7 369. 3
salmón en conserva 0, 0 6o 6o 23/5 153. 4
Caballa Atlántica 0, 0 6o 4o 23/4 151. 2
queixo mármore 0, 0 29. 0 23. 0 353, 0
Salchicha de queixo fundido afumado 0, 0 19. 0 23. 0 263, 0
Atún nunha lata 0, 0 0, 7 22/5 96. 3
Salmón Rosado Salgado 0, 0 9. 0 22. 1 169. 4
queixo procesado 0, 0 27. 0 22. 0 331. 0
Salmón rosado fresco 0, 0 7. 0 21. 0 147, 0
Salmón rosado en conserva 0, 0 5º 8º 20. 9 135. 8
carne de vaca 0, 0 2º 6º 20. 3 104. 6
solombo de tenreira 0, 0 2º 8º 20. 2 106. 0
salmón fresco 0, 0 11. 0 20. 2 179. 8
Salmón Salgado 0, 0 11. 0 20. 2 179. 8
salmón salgado 0, 0 11. 0 20. 2 179. 8
Queixo roquefort 0, 0 28. 0 20. 0 332, 0
Ternera categoría 1 0, 0 2. 0 19/7 96. 8
Pavo enteiro (canal de categoría 1) 0, 0 22. 0 19. 5 276, 0
solombo de porco 0, 0 7. 1 19. 4 141. 5
poleiro de río 0, 0 0, 9 18. 5 82. 1
Filete de Zander con pel 0, 0 1o 1o 18. 4 83. 5
Walleye enteiro 0, 0 1o 1o 18. 4 83. 5
filete de bacallau 0, 0 1o 1o 18. 4 83. 5
pica 0, 0 1o 1o 18. 4 83. 5
platija 0, 0 1o 3o 18. 2 84. 5
fígado de tenreira 0, 0 3º 7º 17. 9 104. 9
carpa crucian 0, 0 1º 8º 17/7 87, 0
Arenque km 0, 0 19. 5 17/7 246. 3
espadín báltico salgado 0, 0 7o 6o 17. 1 136. 8
Dourada fresca sen cortar 0, 0 4. 1 17. 1 105. 3
mingau de cordeiro 0, 0 14. 4 17. 0 197. 6
Perna traseira de cordeiro no óso 0, 0 14. 4 17. 0 197. 6
Arenque salgado 0, 0 8. 5 17. 0 144. 5
vieira s/m 0, 0 1o 1o 16. 7 76. 7
Esturión eviscerado con cabeza 0, 0 10. 9 16. 4 163. 7
Filete de esturión con pel sen cartilaxe 0, 0 10. 9 16. 4 163. 7
ovos de galiña (xema) 0, 0 30. 5 16. 1 338. 9
corazón de tenreira 0, 0 3. 5 16. 0 95. 5
cangrexo rei 0, 0 3º 6º 16. 0 96. 4
abadejo 0, 0 0, 9 15. 9 71. 7
Pato (clase de matanza 1) 0, 0 38. 0 15. 8 405. 2
pulmón de cordeiro 0, 0 2o 3o 15. 6 83. 1
pulmón de tenreira 0, 0 4º 7º 15. 2 103. 1
ril de tenreira 0, 0 2º 8º 15. 2 86, 0
Ganso enteiro (canal de 1ª categoría procesado) 0, 0 39. 0 15. 2 411. 8
Capelán fresco 0, 0 7. 1 13. 1 116. 3
Carbonato afumado (lombo afumado cru) 0, 0 47. 4 10. 5 468. 6
ovos de galiña (proteínas) 0, 0 0, 0 9. 0 36. 0
colza de mar 0, 0 0, 2 0, 9 5º 4º
sopa de polo 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
Sopa de carne 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
Caldo de carne e ósos 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
caldo de peixe 0, 0 0, 0 0, 0 0, 0
Aceite de cacahuete sen refinar 0, 0 92, 0 0, 0 828, 0
Aceite de noz sen refinar 0, 0 92, 0 0, 0 828, 0
Aceite de sésamo sen refinar 0, 0 92, 0 0, 0 828, 0
Aceite de oliva virxe extra 0, 0 92, 0 0, 0 828, 0
Aceite de oliva refinado 0, 0 99, 9 0, 0 899. 1
Aceite de oliva con sabor a trufa 0, 0 92, 0 0, 0 828, 0
Aceite de xirasol, sen refinar 0, 0 92, 0 0, 0 828, 0
Aceite de xirasol refinado 0, 0 99, 9 0, 0 899. 1
Polo sen ósos 0, 1 11. 0 21/3 184. 6
patas de polo 0, 1 11. 0 21/3 184. 6
á de polo 0, 1 11. 0 21/3 184. 6
Coxas de polo picadas 0, 1 11. 0 21/3 184. 6
Cogomelos frescos de manteiga 0, 5 0, 7 2º 4º 17. 9
cogomelos frescos 0, 5 1o 2o 2o 2o 21/6
Cogomelos frescos 0, 5 0, 8 1º 8º 16. 4
ovos de paspallás 0, 6 13. 1 11. 9 167. 9
ovos de galiña 0, 7 11. 5 7/12 157. 1
queixo feta 1º 5º 20. 2 15. 6 250. 2
Queixo cottage baixo en graxa 1º 8º 0, 6 18. 0 84. 6
brócolis 1º 8º 0, 9 4o 4o 32. 9
ensalada verde 2o 3o 0, 2 1º 5º 17. 0
pepinos 2º 6º 0, 1 0, 8 14. 5
Queixo cottage gordo 2º 8º 18. 0 14. 0 229. 2
limón 3. 0 0, 1 0, 9 16. 5
espárragos 3o 2o 0, 1 1º 9º 21/3
grano de noz 3o 3o 68. 5 14/7 688, 5
chalota 3o 3o 0, 2 1º 5º 21. 0
sementes de xirasol) 3o 4o 52. 9 20/7 572. 5
semente de cabaza 3o 4o 52. 9 20/7 572. 5
Iogur 1, 5% de graxa 3. 5 1º 5º 5. 0 47. 5
Kéfir baixo en graxa 3º 8º 0, 1 3. 0 27/7
rabanete 3º 8º 0, 1 1o 2o 20. 9
tomates 3º 8º 0, 2 1o 1o 4/21
piñón 4. 0 68. 6 14. 0 689. 4
Ryazhenka 6% de graxa 4. 1 6. 0 3. 0 82. 4
eneldo verde 4. 1 0, 5 2º 5º 30. 9
chucrut 4º 5º 0, 1 1º 7º 25/6
coliflor 4º 5º 0, 3 2º 5º 30/7

Que alimentos deben excluírse da dieta

Os alimentos ricos en carbohidratos inclúen refrescos, bolo e doces. Definitivamente deberían ser excluídos.

Os produtos que están prohibidos e restrinxidos para o menú dunha dieta sen carbohidratos inclúense na seguinte táboa:

produtos de grans

Nunha dieta sen carbohidratos, cómpre eliminar todas as opcións de produtos horneados, xa sexan bollos, bagels, galletas ou bolos. Todos estes produtos son ricos en carbohidratos. Isto aplícase aos pans integrais, así como aos produtos elaborados con fariñas refinadas. A maioría dos grans tamén son ricos en hidratos de carbono, son alimentos prohibidos para unha dieta sen hidratos de carbono. Estes inclúen arroz e avea.

froitos doces

A maioría das froitas non se deben comer cunha dieta sen hidratos de carbono. A porción diaria óptima é unha cunca. Por exemplo, só unha mazá contén 21 g de hidratos de carbono. E canto máis doce é a froita, máis hidratos de carbono.

vexetais con amidón

As verduras son unha fonte de fibra. As súas propiedades son tales que, como un cepillo, limpa todas as toxinas, partículas de alimentos dos intestinos, eliminando así o exceso de peso e normalizando o azucre.

Non obstante, os vexetais conteñen non só fibra, senón tamén amidón, o que é inaceptable nunha dieta sen hidratos de carbono, deberían excluírse do menú.

pasta

Unha porción de pasta cocida contén 44 g de hidratos de carbono, dos cales 4 g son fibra dietética.

Cervexa

A cervexa non é o suficientemente alta en carbohidratos como para evitalo por completo. Pero tampouco se pode abusar dela, porque ata 1 lata de cervexa lixeira contén 6 g de hidratos de carbono.

Iogur azucarado

O iogur caseiro contén algúns carbohidratos, pero iso só é certo se non se engade azucre. Se falamos de iogur azucarado comprado na tenda, entón un produto deste tipo contén tantos hidratos de carbono como hai nunha sobremesa doce. Por exemplo, o iogur de froitas contén uns 49 g de hidratos de carbono, incluso o xeado ten menos hidratos de carbono coa mesma cantidade de hidratos de carbono.

feixóns

Son ricos en fibra e carbohidratos.

mel ou azucre en calquera forma

Hai moito azucre en galletas, doces e bolos. Ademais de ser ricos en azucre, non teñen practicamente ningún beneficio para o corpo.

Snacks secos

Os carbohidratos que se atopan en patacas fritas e galletas poden almacenarse rapidamente como peso extra. 1 paquete de patacas fritas = 19 g de hidratos de carbono. Ademais, as patacas fritas e outros produtos similares adoitan consumirse en grandes cantidades.

Refrescos

Os refrescos están feitos con azucre engadido e son baixos en nutrientes.

É importante escoller alimentos que sexan nutritivos, ricos en proteínas pero baixos en carbohidratos.

Táboa de produtos permitidos

Permítense alimentos ricos en proteínas nunha dieta sen carbohidratos
Lista de grupos de alimentos recomendados Comida

carne

Calquera tipo: tenreira, porco, cordeiro, caza, aves. Podes comer graxa de carne, pel de polo.

ovos

Ovos cocidos, fritos, revoltos, tortillas - en todas as formas.

peixe e marisco

Comen todo tipo de peixes aceitosos, tanto de río como de mar. Non obstante, é necesario evitar os produtos de pan durante a cocción.

graxa natural

Para facer máis saborosos os pratos do menú diario, engadir manteiga e nata axudará. Tamén se acepta o uso de aceite de coco e aceite de oliva.

vexetais sobre o chan

Todo tipo de repolo, escaramujos, pak choi, espinacas, espárragos, cabaciñas, berenxenas, olivas, espinacas, pepinos, tomates.

Productos lácteos

Estes inclúen manteiga real, nata (40 % de graxa), iogur e crema de leite e queixo. O leite reducido en graxa debe consumirse con precaución, xa que estes produtos conteñen moita lactosa.

Baya

Calquera baga son adecuadas para substituír os doces habituais.

noces

Podes substituír palomitas, doces ou patacas fritas por améndoas e anacardos sen abuso.

Cogomelos

Esta é unha fonte de proteínas. Os cogomelos cumpren todos os requisitos da dieta descrita.

Canto tempo podes comer sen carbohidratos?

Unha dieta sen hidratos de carbono debe ter un período de aplicación puramente individual. Debe centrarse no benestar, estado de saúde e peso. Ocorre que despois dunha semana de alimentación dietética hai unha perda significativa de forza. Neste caso, moitas persoas pasan á boa dieta habitual e non conseguen os resultados desexados na perda de peso.

O resultado de que as nenas perden peso cunha dieta sen hidratos de carbono

Outros non só conseguen os resultados desexados despois de varios meses de dieta, senón que incluso os superan. Ademais, o seu benestar non se descoida durante toda a dieta.

A duración media dunha dieta baixa en carbohidratos é de 4 a 8 semanas.

Menú de mostra para o día

Avea para almorzar nunha dieta sen carbohidratos
ver dieta Observacións
7. 00 auga Vaso de auga co estómago baleiro
7 30 auga Medio vaso de auga
8. 00 almorzo Ovo, ovos revoltos, mingau (trigo sarraceno, arroz, avea, millo), queixo cottage, kéfir
9. 00 auga Un vaso de auga
10. 00 auga Un vaso de auga
10 30 merenda froitas ou verduras
11. 30 auga Un vaso de auga
12. 30 auga Un vaso de auga
13. 00 cea Polo, peixe ou tenreira con verduras
14. 00 auga Un vaso de auga
15. 00 auga Un vaso de auga
16. 00 merenda froitas, verduras, froitos secos ou froitos secos
17. 00 auga Un vaso de auga
18. 00 auga Un vaso de auga
19. 00 cea Polo, peixe ou tenreira con verduras
20. 00 auga Un vaso de auga

Menú de mostra para a semana

Produtos para o menú de dieta semanal con carbohidratos limitados
días da semana O menú non ten carbohidratos

luns

  • Almorzo: Cocer os ovos con dous anacos de touciño e un tomate e servir con herbas e té sen azucre.
  • Xantar: sopa de crema de coles de Bruxelas con queixo parmesano (200 g), ensalada de atún e pepino, auga con reladura de limón.
  • Merenda da tarde: uns albaricoques con iogur caseiro, té de menta.
  • Cea: ensalada de ovo de codorniz e peituga de polo con leituga iceberg, té de arándanos.

martes

  • Almorzo: polo cocido con rodajas de pepino en lugar de pan, ovos revoltos ao vapor con cheddar.
  • Xantar: sopa cremosa con cóctel de mar e ensalada de remolacha con sésamo, té sen azucre.
  • Merenda da tarde: un puñado de groselhas con kefir baixo en graxa.
  • Cea: Rolos de peixe con salsa de soia, té de herbas.

mércores

  • Almorzo: Bacon (2 minutos no microondas, cuberto con papel de cociña). Tortilla de queixo no microondas (mestura 2 ovos, queixo e leite - manteña 1 minuto)
  • Xantar: filetes de tenreira sobre unha almofada de fiúncho e cogomelos, con chicoria.
  • Merenda da tarde: sardiñas con pepino.
  • Cea: peituga de polo envolta en touciño con salsa de queixo crema, auga mineral.

xoves

  • Almorzo: spinatomelette, café sen azucre.
  • Xantar: sopa cremosa de cenoria e chícharos, curry de tenreira cocida, té.
  • Merenda da tarde: crema de leite cun puñado de arándanos ou arandos.
  • Cea: ensalada con cenoria ralada e cogomelos cun anaco de queixo duro, té.

venres

  • Almorzo: Ryazhenka con cubos de queixo duro e un puñado de noces, té verde quente sen azucre.
  • Xantar: sopa de repolo cun anaco de carne e ensalada de espinacas, café.
  • Merenda da tarde: queixo ou empanada nunha rodaja de pepino en lugar de galletas.
  • Cea: coles de Bruxelas e ensalada brie, té.

sábado

  • Almorzo: tortilla con dous ovos con herbas, té con reladura de limón.
  • Xantar: lasaña con calabacín, arenque con remolacha, té.
  • Merenda: iogur caseiro e un puñado de cereixas, auga.
  • Cea: coello cocido con fiúncho, pepino con ovos de paspallás nunha ensalada.

domingo

  • Almorzo: Foie gras e unha rodaja de aguacate con ensalada, café.
  • Xantar: sopa cremosa de remolacha, peituga de polo con queixo cheddar, té.
  • Merenda da tarde: anacos de pepino con paté e té de menta.
  • Cea: peixe ao forno con espinacas e ensalada de queixo relado cun puñado de sementes de liño, té.

regras do menú

O menú dunha dieta sen hidratos de carbono debe deseñarse de forma que non se utilicen produtos non incluídos na táboa permitida - este é o principal requisito.

Recomendacións dos nutricionistas:

  1. Os produtos de panadería, bolos, galletas e repostería son ricos en carbohidratos e graxas malas. Debes aprender a evitar os produtos beis.
  2. Os refrescos, os zumes de froitas, o leite con sabor e as bebidas enerxéticas son azucre líquido nunha botella.
  3. A sopa de crema é un bo substituto das sopas e caldos habituais.
  4. Moitos pratos de carne do menú son bos, pero só se están feitos de carne natural e fresca.
  5. O día do peixe é a clave do éxito na loita contra o peso.
  6. Un anaco de chocolate negro unha vez por semana mellorará o teu estado de ánimo.

Que e canto debes beber nunha dieta sen carbohidratos?

O menú de dieta sen hidratos de carbono tamén inclúe bebidas. Ao elixir segundo a táboa de produtos, é necesario determinar o efecto que teñen sobre o azucre e o contido calórico.

  • auga. É responsable do metabolismo auga-sal, ten cero carbohidratos e cero calorías.
  • leite. Ten unha cantidade moderada de hidratos de carbono, pero estes hai que telos en conta se bebes uns 100 ml de leite ou máis ao día. En xeral, o leite é útil porque. é unha fonte de enerxía para as persoas que queren controlar o seu peso. O leite desnatado ten a metade de calorías do leite enteiro.
  • zume de froita. A pesar da proporción relativamente alta de hidratos de carbono, o zume de froitas non ten que ser completamente eliminado do menú. Pódese beber durante o exercicio intenso, xa que a actividade física axuda a equilibrar os niveis de azucre no sangue. Pero é importante que sexa zume de froita natural e sen azucre.
  • Refrescos doces. Os refrescos azucrados non teñen valor nutricional, non conteñen máis que unha gran cantidade de azucre. Só se permiten beber nun só caso cando é necesario aumentar o nivel de glicosa no sangue, por exemplo, antes, durante ou despois do exercicio.
  • refrescos dietéticos. Os refrescos dietéticos conteñen edulcorantes artificiais e outras axudas artificiais para a dozura, o sabor e a cor. Aínda que os refrescos son considerados seguros, a investigación non está tan clara.

    A dieta sen hidratos de carbono (menú e táboa de alimentos arriba) permite gozar do té con moderación. Segundo os estudos, o té é bo para a saúde, grazas ao seu uso, a sensibilidade á insulina aumenta e a presión arterial mantense no nivel adecuado.

    Os que lles gusta beber té con leite decepcionaranse ao descubrir que cando se engade leite ao té, todas as propiedades beneficiosas son neutralizadas.

  • café. Podes beber café sen azucre como suplemento para o almorzo. Pero o café con leite como o café con leite é unha bebida rica en calorías que se debe evitar.
  • Bebidas alcohólicas. Ao consumir alcohol, teña en conta:
    1. Como afecta a bebida aos niveis de azucre no sangue?
    2. o contido calórico da bebida;
    3. se o alcohol interactúa cun medicamento tomado por motivos de saúde.

    As bebidas alcohólicas poden ser responsables de aumentar e baixar os niveis de azucre no sangue, polo que é útil comprender como as diferentes bebidas alcohólicas poden afectar os niveis de azucre. O alcohol é unha fonte importante de calorías. Por exemplo, unha botella de cervexa normal contén 200 calorías, o que equivale a dous eclairs.

tipos de dieta

Hai moitas dietas baixas en carbohidratos, pero só 3 delas son as máis populares debido á eficacia e rapidez do resultado.

  • dieta permanente. O obxectivo é manter a mesma cantidade de hidratos de carbono consumidos cada día e en cada comida. Os carbohidratos deben ser contados regularmente. Non obstante, tal dieta ten moitos efectos indesexables sobre o corpo, por exemplo, a fatiga crónica e a distracción.
  • dieta poderosa. Esta opción é óptima para os atletas: antes do adestramento, recoméndase comer unha pequena cantidade de hidratos de carbono, para que haxa forza suficiente para o adestramento activo no ximnasio. Pero cómpre dedicar moito tempo á actividade física, se non, será imposible perder peso.
  • opción redonda.A opción máis popular é a nutrición circular. A esencia é que dentro de 6 días non se consumen carbohidratos (só se permite unha pequena cantidade de grans e vexetais na dieta) e actívase o procesamento das propias reservas de graxa. O 7º día, podes comer alimentos que conteñan carbohidratos ata o xantar. O tamaño das porcións é crucial independentemente da dieta que elixa unha persoa.

Unha dieta sen carbohidratos usando un destes métodos(coa elaboración dun menú individual segundo a táboa de produtos) -ideal para quen queira perder quilos de máis o máis rápido posible.

Características dunha dieta sen carbohidratos na diabetes

Os nutricionistas recomendan unha dieta sen carbohidratos para diabéticos. Suxeita á preparación dun menú individual segundo a táboa de alimentos aceptables, esta dieta é adecuada para normalizar o peso e os niveis de azucre no sangue.

Coma unha ensalada de vexetais cunha dieta baixa en carbohidratos para axudar a frear a fame

Para que a sensación de fame non sexa constante, recoméndase incluír máis vexetais verdes, remolachas e tomates na dieta. O uso de produtos lácteos fermentados, queixo e avea axudará a resolver os problemas dixestivos.

A dieta pode ser usada por persoas con diferentes tipos de problemas de colesterol no sangue: niveis altos ou baixos. Se segues regras estritas, pode normalizar o metabolismo e os niveis de colesterol sen o uso de drogas.

Características da dieta para deportistas

O baixo contido de hidratos de carbono vese compensado cunha alta inxestión de produtos proteicos, e dado que a proteína ten un efecto positivo no crecemento e na construción muscular, a dieta pódese recomendar para atletas de forza e fisiculturismo.

A dieta adoita comezar co consumo dunha porción diaria de azucre, que é preto do 58% do normal. A redución de hidratos de carbono na dieta debe facerse gradualmente.

O principal problema dos deportistas que seguen unha dieta sen hidratos de carbono é a necesidade de elixir alimentos ricos en proteínas, pero ao mesmo tempo baixos en graxas e hidratos de carbono. Recoméndase engadir pequenas porcións de arroz integral, lentellas e fariña con farelo á dieta.

Debes comer suficientes vexetais de carbohidratos lentos. Estes son apio, espárragos, repolo, pepinos, rabanetes, ruibarbo, espinacas, tomates.

Como saír da dieta

A saída gradual dunha dieta sen hidratos de carbono é unha garantía de manter o resultado acadado. Non podes apresurarte inmediatamente ao que estaba prohibido o primeiro día: cómpre aumentar gradualmente a cantidade de hidratos de carbono e calcular a súa cantidade na comida que comes. Se necesitas repetir a perda de peso, podes volver á táboa de dieta despois dunha semana de saída.

Debe aumentar a cantidade de verduras e froitas e seguir un réxime de bebida dietética. Os doces deben ser invitados raros na mesa. É recomendable facer un hábito de substituír os alimentos doces por froitos secos.

Para a actividade física é necesario visitar o ximnasio e a piscina. Unha ducha de contraste é útil para a curación e o adestramento físico. Tamén se recomendan paseos nocturnos.

Resultados: fotos antes e despois

Nena antes e despois de perder peso cunha dieta sen carbohidratosAntes e despois dunha dieta baixa en carbohidratosO proceso de perder peso cunha dieta sen carbohidratos

custos da dieta

A táboa sen carbohidratos contén os produtos comúns que son fáciles de comprar en calquera época do ano. A maioría dos produtos do menú dietético son produtos cárnicos, que son caros, polo que a comida dunha semana nunha mesa sen carbohidratos é bastante cara.

contraindicacións

Unha dieta baixa en carbohidratos está contraindicada en pacientes coas seguintes condicións médicas:

  • deficiencia de piruvato carboxilase;
  • porfiria;
  • Trastornos do metabolismo lipídico.

Posibles efectos secundarios:

  • Enxaqueca;
  • debilidade muscular e fatiga;
  • náuseas.

Un menú dietético de alimentos recomendados (aprobados dietéticos) xeralmente non se recomenda para adultos con epilepsia. Nalgúns casos, as opcións de dieta baixa en carbohidratos con menos restricións de inxestión de carbohidratos considéranse máis beneficiosas para adolescentes e adultos.

Unha dieta sen hidratos de carbono contribúe a mellorar o benestar en enfermidades metabólicas, diabetes, hipertensión arterial e outras enfermidades cardíacas e vasculares. Un menú de mostra e unha táboa de alimentos permitidos axudarán a comprender rapidamente a dieta e a conseguir rapidamente resultados na normalización do peso corporal e na mellora do benestar.